山楂是非常好打理的果树,只要给一些水和肥料,它就给你最大的回报,春天,它满树芬芳,带来站区满园芳香。夏天,它满树翠绿,努力的吸收营养。秋天,沉甸甸的果实挂满枝头,一排山楂树枝头挂满红彤彤的果实惹人喜爱。
班后,站内职工摘着红彤彤的果实,讨论着山楂怎么做好吃,这几年,一到秋季黄家屯站的职工就把山楂做成各种美味的食品,自制山楂罐头、山楂糕、不会厨艺的都会煮一些山楂水喝、还有的会把山楂切片晒干保存,炖肉调味或用于日常切水喝。
我查了一下山楂的营养价值及作用,山楂中含的维生素C、维生素B、胡萝卜素以及多种有机酸,能增加胃中消化酶的分泌帮助消化。山楂所含的果胶还具有防辐射的作用。站区种的山楂无形中给我们补充了多种微量元素,还带来了健康。
