为推动站内食堂食品安全治理体系和治理能力现代化，保障职工“舌尖上的安全”。涞水收费站积极推进“网络+明厨亮灶”，强化供餐食品安全管理，及时发现并纠正存在的问题。通过“网络+明厨亮灶”的视频播放方式，实时向厨房操作间食品贮存、加工制作、卫生等信息，进行全程监督。
   严格落实采购、加工、清洗、消毒等不合格行为。杜绝加工制作腐败变质、霉变生虫、超过保质期等食品和食品添加剂行为。同时为落实好职工营养改善计划，保证职工营养餐质量安全。严查超范围、超限量使用食品添加剂行为。
   供餐要按照食品安全法律法规要求，健全食品安全管理机构，站内配备专职食品安全管理人员，完善并落实从食品原料采购查验、食品贮存、加工制作、分餐等全过程的食品安全管理制度。供餐食品要当餐加工当餐食用，严格控制供餐份数，严禁超范围超能力供餐。
   在实行食品安全负责制同时，也建立健全食品安全管理体系和制度。食堂每周至少开展一次食品安全自查，持续加大监督检查力度和频次，深入排查使用腐败变质和超过保质期的食品原料等食品安全风险隐患。针对食堂环境卫生、设施设备、人员健康、加工制作过程、饭菜质量等进行检查，餐后做好留样记录。