随着高温天气的变化,张石高速易县收费站为维护职工身体健康,保障职工饮食安全,要求食堂工作人员严格执行食堂环境卫生标准。
一是采购过程中严格查看生产日期、保质期、确保每日食材新鲜,并对生熟食品分类存放;二是每天做好留样食品的储存;三是每周对菜谱进行调整、丰富食品种类,全面把好食品卫生关;四是每月在伙食委员会上倾听职工的心声,征求职工的意见和建议,尽量满足职工用餐要求,坚持每天对食堂用过的餐具厨具进行彻底清洁消毒;五是定期清洁和保持环境卫生,做好防蝇、防鼠的防护措施工作。
易县收费站将努力为全站职工营造舒适健康的工作环境,使职工感受到家的舒适与温馨。

