河北交通投资集团张石高速公路保定段有限公司

4月27日保定北收费站对食堂进行了专项节前检查。张雷副站长到食堂认真查看消防器材使用情况，详细检查菜品原材料新鲜程度以及存储加工、餐具清洗消毒、食品留样等情况。对厨师健康卫生管理和环境卫生状况一一做了详细的查看，对检查中发现的问题，现场提出了明确的整改要求。

此次专项检查是贯彻落实保定北收费站安全生产工作要求的重要举措，对保障五一小长假期间收费站食品安全起到了积极的作用。