进入冬季后，天气逐渐寒冷，涞源东收费站积极改善冬季伙食问题，认真做好收费一线职工的后勤保障工作，保证职工的就餐质量和饮食健康。

一、召开食堂伙委会。涞源东站伙委会定期召开会议对近期食堂工作进行总结讨论，征求职工意愿，调整冬季菜谱，公开支出情况，确保职工能够吃的舒心、放心，以充沛的精力投入到收费一线的工作中。

二、提高人员安全意识。完善食堂保温设施，严格做好防鼠工作，对抽油烟机、排污井及时进行清理排污，定期消毒公共餐具，保证食堂的安全卫生。

三是加强卫生管理，严把食品原材料入库关。时刻把食品卫生安全工作作为头等大事来抓，认真做好安全防范工作，防止病从口入。

四、时常更新饭菜花样。冬季气候寒冷干燥，食堂把“让职工感受贴心温暖”作为工作努力方向，添加红烧鸡块、鱼香肉丝等新菜品，赢得职工的称赞，也让收费站的“家”文化更加浓郁。