为进一步加强饮食安全工作，提升职工应对突发性食物中毒的反应处置能力，今天，西陵收费站在站职工在举办了确保食品安全应急预案演练。

演练分为四个步骤：一是职工模拟疑似“食物中毒”人员症状，现场人员立即报告收费站长，由站长启动食物中毒应急预案;二是站长安排人员通知120急救中心；三是在等待救援过程中，通知所有职工停止就餐，将食堂所有食品封存。并将疑似病人安排在舒适的环境，用盐水进行简单救治;四是待急救车辆赶到，将疑似中毒人员送往医院治疗，然后组织对“中毒患者”的呕吐物及可疑中毒食品进行采样，并及时了解食物购买渠道、食物制作程序等。

整个演练过程清晰有度，快速有效，使全体职工更加熟悉、掌握在发生食物中毒事故中的反应流程，提高了应急处置能力，对确保暑期职工饮食安全，推动该站各项工作安全、稳定、有序开展提供了强有力的保障。