为强化职工食品安全意识，提高应对食品安全事故的处置能力，保障职工的生命健康，8月24日，涞源东收费站组织开展食物中毒应急演练。

     演练模拟中午职工在食堂就餐后出现恶心、呕吐等症状，办公室人员发现后经初步判断为食物中毒，并立即上报值班站长，值班站长紧急启动食物中毒事件现场处置方案，两名职工护送生病人员到医院就医，办公室第一时间对食堂进行封锁，严禁闲杂人员出入，对食品留样容器进行封存，等待并配合卫生部门的调查和取样工作。

     演练结束后，值班站长张振龙进行现场总结。他强调，食品安全关乎每个职工的生命健康，要高度重视，认真对待，加强食堂卫生，严格规范采购、验收、储存、加工流程，确保职工用餐安全。

     通过开展此次演练，进一步提高了收费站的应急处置能力，增强了职工的食品安全意识，达到了演练的目的，为日后食堂安全管理工作奠定了坚实的基础。