今天是12月22日，节气“冬至”。这一天是二十四节气中第二十二个节气，太阳直射南回归线，是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天。冬至，顾名思义，是想告诉人们冬天真正的到来，严寒开始。俗话说“冬至大如年”，那冬至吃什么呢？很多地方都有吃饺子的习俗，并说“冬至吃饺子耳朵就不会冻掉了”，预示着人们对幸福生活的渴望。

    在这天，涞源南收费站组织党员职工共同包饺子，两位厨师负责把馅拌好、面和好，职工们利用休息的时间协助包饺子，大家一边包，一边展示自己的技艺，又红火又热闹。十一点半，热腾腾的饺子出锅了，大家围坐在一起，在这个寒冷的冬日，人们吃着热气腾腾的饺子，感受着大家庭的温暖，沉浸在幸福之中。