为进一步弘扬节约环保的社会理念，满城收费站开展了“文明餐桌行动”，培育了全体员工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识，对推进文明用餐风气的养成，起到了良好的效果。

一、大力宣传、温馨提示。在食堂入口摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传语，如：“合理饮食，避免浪费”、“不剩菜、不剩饭”、“ 文明用餐、节俭惜福”等，通过温馨提、示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明用餐。

二、发起倡议、倡树新风。制作了文明用餐倡议书，倡导文明就餐礼仪、不在餐厅喧哗，不在就餐时吸烟；科学饮食，注重营养，追求健康，取餐适量。

三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理，提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。

四、加强培训，增强素质。对食堂全体职工，进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训，在宣传用语、文明提示语等细节中，提高水平和沟通能力。

五、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效创建形式，推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化。

通过文明餐桌活动的实施，全体职工都有很深的感触，在一点一滴中不断去完善，从节约中不断去提高自己的文明素质，以规范的文明餐桌礼仪展示全体职工的文明形象，宣传文明餐桌精神。

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