为提高员工就餐质量，进一步维护职工利益，提高职工就餐水平，提升职工幸福指数，3月15日，大北城收费站组织召开了伙食委员会。

首先由参会人员就这段时间的伙食情况发表意见和建议，随后针对大家的意见和建议一起进行讨论。此次伙食委员会提出三个建议：一是加强食堂卫生管理。对食堂厨具、灶具及时进行清洗和消毒并做记录，做好防腐防鼠工作，严防食物中毒现象。二是食谱不得私自进行更改，严格落实食谱制定和上报制度。证菜品的新鲜度，多样性，尽量做到不单调、不重复、荤素搭配，营养均衡。三是伙食管理员要做到认真负责，在采购时必须保证食材的新鲜，通过安全的渠道采购食堂用品，杜绝过期食品进入食堂，保障职工吃上放心的食材，对菜品价格、质量、数量严格进行审核、登记。四要做好食品留样，以便发生紧急情况时及时查找原因。

本次会议，拉近了职工与食堂的距离，创造了良好的饮食环境，提升了职工食堂满意度。